很多人都知道菜渣等比较固体的垃圾不能往下水道倾倒,但对油污就不怎么在意了。一些居民平时做饭、洗锅洗碗时,经常将剩油、剩菜汤甚至是吃剩的火锅汤等油污很重的污水直接倒入下水道。特别是水煮活鱼的油量多且浓,很容易粘在排水管道管壁上,不仅造成下水道堵塞、污水外溢,而且也严重污染了自然环境。
记者在现场看到,一个1.6米长、0.8米深的下沉式水泥池里,摆放着一套厨房污水集中分离、净化处理装置,设备主体为不锈钢材质,整洁、美观。餐饮油污水流入设备后,经过处理,两个提升泵开始自动运行,不一会儿,过滤后的废水排出,无一点渣滓,水体干净。“设备经过三道残渣过滤,四道油水分离,分离效率达95%以上。”
油水分离器的物理分离法是目前国内比较先进的办法之一。