餐厨垃圾一体化设备
国外技术水土不服，IUT教训在上海重演。但与此同时，在上海普陀开展的项目并没有那么幸运。该项目引进了法国Valorga干式厌氧技术，设计能力800t/d，总预算投资2.89亿元。2008年项目进入设备设置阶段，2009年技术不成熟，试图研究其他方法，但最终没有成功。
此前也有媒体报道称，餐厨现场处理设备的运行往往伴随着异味排放。虽然机器有防臭功能，但有时很难完全去除异味。此外，大型处理设备由二次分拣平台、垃圾破碎机、微生物发酵仓库、废气处理系统、污水过滤系统等组成，占地面积大。这些都对单位安装设备的场地提出了更高的要求，既满足了垃圾现场处理的需要，又使设备充分运行，不影响周围人的正常生活。
家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
根据相关研究，在低污泥浓度条件下，采用Carrousel氧化沟工艺处理餐饮废水。调查显示，当平均污泥浓度为1112毫克/升，水力停留时间为20小时时时，化学需氧量、NH3-N和动植物油脂的去除率分别为89.8%、96.5%和 ，其中化学需氧量、NH3-N和动植物油脂的去除率分别为89.8%、96.5%和 ，出水水质可达到GB18-2002一级A标准。此外，餐饮废水也可以通过ABR-SBR工艺进行低温处理。调查显示，当废水在ABR工艺中停留14小时，在SBR工艺中曝气7小时，然后在缺氧下搅拌2小时，最后沉淀50min。
厨余垃圾处理设备的有效运行也取决于精细化管理。厨余垃圾处理后，还涉及到产品的处理和使用。从技术设计的初衷来看，厨余垃圾处理后，可以作为肥料使用。充分发挥产品变废为宝的价值，也会影响厨余垃圾处理设备的推广。
2017年，发改委十三五全国城市生活垃圾无害化处理设施建设计划进一步提出到十三五年底，厨房垃圾处理能力增加3.44万吨/天，2020年达到6.46万吨/天。热闹背后的几个烦恼：先驱或先烈？2016年， 开始验收，重点是提高厨房处理能力，建立和运行回收系统，实施中央财政补贴。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。
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