毋庸置疑,与2008年新加坡厨余垃圾刚起步就遭遇金融危机的黑天鹅相比,我们相对幸运。经过十多年的发展,中国厨余垃圾产业的整体发展取得了长足的进步,企业有了更多的经验机会,能够更强烈地应对这次暴发的黑天鹅。这主要是因为中国城市的样本足够大,加上一些成功的样本在其中涌现出来。尽管一些项目具有一定的特殊性,难以复制,但总体上也为行业发展提供了参考和可能性。
国内厨房垃圾处理机
生物柴油生产废油的方法主要有物理方法(直接混合法、微乳液方法)、高温分解法和化学方法(酯化反应、酯交换反应),其中酯交换法最常用。酯交换反应是指甲醇和乙醇等低碳醇在强酸和强碱的催化作用下与废油中的甘油三酸酯交换,酯键断裂时产生长链脂肪酸甲酯和乙酯,降低碳链的长度和油脂的粘度,生产生物柴油。选择合适的催化剂是酯交换方法的关键。厨房废油酸度高,常采用直接酸催化法或先酸催化后碱催化法。但是,酸催化反应周期长,效率低,消耗大量低碳醇,反应器容易腐蚀。
有人认为,厨余就地处理设备仍是新事物,有人担心自己没有安装条件,或因设备成本而产生担忧。所以,在政策倡导的基础上,还需要采取具体可行的方式进行引导,创新社会和公众观念。举例来说,政府就厨余就地处理设备的安装提出了具体的标准建议,在生产、销售等环节给予补贴,支持行业建立积极的盈利模式,加速厨余就地处理技术的普及。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合 垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
危害人类健康。餐厨垃圾中的肉蛋白会因其性质和气味而对环境卫生产生不利影响。动物脂肪主要来自提供肉类的牲畜。牲畜直接食用未经有效处理的餐厨垃圾后,容易产生类似食物的同源污染,造成人畜之间疾病的交叉感染,危人体健康,促进某些致命疾病的传播。
2017年,发改委十三五全国城市生活垃圾无害化处理设施建设计划进一步提出到十三五年底,厨房垃圾处理能力增加3.44万吨/天,2020年达到6.46万吨/天。热闹背后的几个烦恼:先驱或先烈?2016年, 开始验收,重点是提高厨房处理能力,建立和运行回收系统,实施中央财政补贴。
㈡粉碎处理。粉碎处理是国内餐厅使用最广泛的厨余垃圾处理方法。餐厅工作人员粉碎垃圾,直接排放到下水道。该方法操作快捷简单,在一定程度上提高了工作人员的工作效率。然而,未经处理的厨房垃圾含有大量杂志,容易堵塞下水道,增加污水处理系统的负荷。㈢堆肥方法。将垃圾放入垃圾箱,利用微生物将垃圾转化为有机物,实现垃圾的资源化,但堆肥方法处理垃圾的时间长,不适合处理大量垃圾,没有普及。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。