餐厅厨房垃圾如何处理

来了！垃圾计量费！《关于推进非居民厨余垃圾处理计量费的指导意见》！近日， 发改委、住房和城乡建设部联合发布了《关于推进非居民厨房垃圾处理计量收费的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导地方政府推进非居民厨房垃圾处理计量收费。

餐厅厨房垃圾如何处理

推进非居民厨余垃圾处理计量收费，是贯彻落实习近平总书记关于垃圾分类、制止餐饮浪费的重要指示精神的措施。各地要高度重视。根据977号文件和《 发改委关于进一步清理和规范政府定价经营服务收费的通知》(2019年发改价格。798)等文件要求，全面梳理和规范现行生活垃圾处理收费政策，重点明确收费项目和收费标准是否合理合规。同时，结合本地区非居民厨余垃圾收运监管体系建设，探索建立本地区非居民厨余垃圾计量收费政策。加快厨余垃圾收运监管体系建设，夯实非居民厨余垃圾计量收费基础。

厨余垃圾中的干垃圾不仅可以变废为宝，还可以变废为宝。油水通过专用配套设备进入油水分离区。分离后的水进入污水净化区后，经处理后可达到 标准，然后进入城市污水管网排放。分离后的油将变废为宝，变粗，由合格企业统一回收。这样，厨房垃圾周围的厨房垃圾可以避免长途运输，降低处理成本，减轻垃圾处理负担，减少空气中厨房垃圾的气味和蟑螂、细菌等污染源的滋生，减少对人体健康的危害。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

这很简单。焚烧是有毒的，填埋不够！然而，由于中国博大精深的饮食文化，烹饪24种风格精通，厨余垃圾中的水分含量可高达74%。此外，厨余垃圾中的盐（氯化钠）也很高。如果厨余垃圾与其他垃圾直接混合填埋，在高压和微生物的作用下形成渗滤液。一旦渗滤液泄漏，就会对垃圾造成二次污染，甚至释放沼气，引起爆炸。

上海、河南、广东、湖北、北京、江西等省市投诉较多。广东、湖北、河南等投诉较多的省份。广东、江苏、河南等投诉较多的省份。因此，对于垃圾填埋场、焚烧和运输企业，广东和河南对垃圾处理的投诉最多，这两个地方的企业格外小心。

如何处理厨余油水垃圾？近年来，随着中国餐饮服务业的发展，厨房垃圾也像雪球一样越来越大。如何妥善处理这些垃圾，变废为宝尤为重要。你想知道世界各地的厨房垃圾是如何处理的吗？这篇文章开你的大脑，各种精彩的技巧，尽收眼底！

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