餐厅厨余垃圾怎么处理

发展改革委员会等部门发布的《关于 地级以上城市生活垃圾分类的通知》中，提到加快提高与前端分类相匹配的处理能力，加快建立与生活垃圾分类相匹配的分类处理体系，加强生活垃圾处理设施的规划建设，满足生活垃圾分类处理布局和过渡安排的结合，加快湿垃圾处理设施的建设和改造，全面解决厨房垃圾等易腐垃圾处理问题，禁止厨房垃圾直接喂猪。广东、天津等地方政府也出台了厨房垃圾回收政策。

餐厅厨余垃圾怎么处理

第四，资源产品的市场销售也需要关注。如果生产的产品在当地没有市场，不能出售，不能再利用，它仍然是垃圾，从一种垃圾到另一种垃圾。此外，在选择处理工艺时，还需要看项目周边是否有配套设施可以使用？例如，在循环经济工业园区，厨房垃圾处理残渣可以焚烧，沼气可以利用焚烧发电厂的外部网络，污水也可以协调处理，形成物料循环和能量循环。

1公斤黑水蝇幼虫卵几乎可以消耗10吨厨余垃圾。厨余垃圾含水量达到80%-90%，盐分含量高，脂肪含量高。黑水蝇几乎可以完全食用这些有机废物和废水。黑水蝇幼虫喂养一周后，可以深入加工利用。新鲜昆虫可以直接用于水产养殖，干虫可以用来制作蛋白质饲料。生长过程中产生的粪便也可以发酵腐熟后作为生物肥料使用。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

目前，厨房垃圾的处理方法主要是资源利用、饲料、有氧堆肥、厌氧消化回收沼气等生物处理工艺。其中，厌氧消化技术不仅具有较高的废物处理效率，而且能产生高效的有机化合物和沼气能量，已成为研究的关键利用方法。氨氮是有机厌氧消化过程中非常重要的控制条件。

回收食用油生物柴油可用于汽车燃料、发电和加热。严格管理，防止排水沟油进入餐桌，在厨房垃圾中堆肥，生产优质有机肥，沼气发电，实现厨房垃圾现厨房垃圾的无害处理。此外，部分地方还配备了厨房垃圾处理设施，将收集到的厨房垃圾的油和水分将不同类型的垃圾进入处理厂进行分类处理。

因此，餐厨垃圾处理不好，危害很大。所以，我们一定要逐步推广安装餐厨垃圾处理设备。如果餐厨垃圾与生活垃圾混合，由于含水量的增加，生活垃圾的处理成本会增加。此外，餐厨垃圾中有机质含量高，容易腐败变质，散发异味。垃圾处理厂有异味的主要来源是餐厨垃圾和餐厨垃圾的腐败变质。气味中主要含有挥发性脂肪酸。虽然无毒，但不舒服，属于空气污染。

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